راهکارهای اختصاصی صنایع غذایی و پذیرایی

زیرساخت ابری و عملیاتی، متناسب با مدل کسب‌وکار شما

چه یک کافه پرتردد در مرکز شهر باشید، چه یک هتل بین‌المللی یا زنجیره‌ای از رستوران‌ها در سراسر کشور؛ سفره ابزارهای اختصاصی متناسب با گردش کار شما را در اختیارتان می‌گذارد.

انتخاب صنعت مورد نظر:
ویژه دارک کیچن‌ها و کیترینگ‌های آنلاین
طرح سازمانی (Enterprise)

آشپزخانه‌های ابری و دلیوری

مدیریت متمرکز چند برند از یک خط تولید و پرینت بدون تاخیر

پلتفرم بهینه‌سازی‌شده برای کترینگ‌ها و دارک کیچن‌ها: تفکیک فاکتورهای برندهای مختلف، نظارت بر وضعیت بسته‌بندی و تحویل دقیق به ناوگان پیک.

۰٪تداخل و اشتباه در سفارش‌های چند برندی
۹۹.۹٪پایداری سیستم در پیک سفارش‌های دلیوری ناهار و شام

قابلیت‌های تخصصی برای آشپزخانه‌های ابری و دلیوری

اختصاصی ابری

داشبورد متمرکز چند برند (Multi-Brand)

مدیریت هم‌زمان منو، قیمت‌ها و بنرهای ۳ تا ۱۰ برند غذایی متفاوت که از یک آشپزخانه مرکزی تولید می‌شوند.

پایانه اعزام و تحویل به پیک

تخصیص سفارش‌های آماده‌شده به پیک‌های داخلی یا پلتفرم‌های دلیوری با ثبت زمان دقیق خروج از آشپزخانه.

چاپ حرارتی پرسرعت ESC/POS

پشتیبانی از پرینترهای حرارتی ۸۰ میلی‌متری شبکه و USB با صدور بلادرنگ فیش آشپزخانه و رسید مشتری.

ثبت ضایعات و بهینه‌سازی پرت مواد

گزارش‌گیری دقیق از میزان پرت روزانه گوشت، برنج و سبزیجات با تحلیل علل جهت جلوگیری از هدررفت سرمایه.

گردش کار عملیاتی از ثبت تا تحویل سفارش

گام 1
اعلان صوتی بدون تاخیر

دریافت هم‌زمان سفارش‌های آنلاین

ثبت آنی فاکتورها از کانال‌های مختلف در یک صف کاری واحد.

گام 2
تفکیک هوشمند لاین‌های تولید

تفکیک ایستگاه پخت بر اساس برند

ارسال اقلام برگر به ایستگاه گریل و پیتزا به کوره پخت.

گام 3
صفر شدن جاماندن نوشیدنی یا سالاد

کنترل کیفیت و بسته‌بندی حرارتی

چک‌لیست اقلام ارسالی و الصاق بارکد رهگیری روی بسته.

گام 4
کنترل دقیق زمان سفر غذا تا مقصد

تحویل به پیک با اسکن بارکد

ثبت زمان خروج از کیچن و ارسال لینک پیگیری به مشتری.

«ما ۴ برند متفاوت فست‌فود و غذای ایرانی را از یک آشپزخانه هدایت می‌کنیم. سفره با جدا کردن خطوط پرینت و KDS آشفتگی کیچن را به‌طور کامل از بین برد.»
فرزاد کاظمیهلدینگ آشپزخانه‌های ابری دیگچه

ماشین‌حساب تخمین بازدهی و صرفه‌جویی ماهانه

محاسبه بازگشت سرمایه (ROI) برای آشپزخانه‌های ابری و دلیوری

چقدر با مهاجرت به سفره سودآوری خواهید داشت؟

تعداد تقریبی سفارش‌های روزانه و میانگین هر فاکتور مجموعه خود را مشخص کنید:

میانگین تعداد سفارش‌های روزانه:۶۰ سفارش
۱۰ سفارش۱۵۰ سفارش۳۰۰+ سفارش
میانگین مبلغ هر سفارش (تومان):۳۵۰ هزار تومان
۱۰۰ هزار۷۵۰ هزار۱.۵ میلیون
تخمین کل سود و صرفه‌جویی ماهانه:
۹۵٬۴۰۰٬۰۰۰تومان در ماه
افزایش درآمد با پیشنهادهای هوشمند منو
+۸۸٬۲۰۰٬۰۰۰ تومان
صرفه‌جویی در چاپ و تجدید منوی کاغذی
+۷٬۲۰۰٬۰۰۰ تومان
آزادسازی زمان پرسنل سالن و صندوق
۱۲۵ ساعت در ماه
شروع صرفه‌جویی و راه‌اندازی فوری);

جدول مقایسه امکانات تخصصی برای هر صنعت

قابلیت و ماژول
رستوران‌های سالنی و سنتی
کافه‌ها و باریستا
آشپزخانه‌های ابری و دلیوری
هتل‌ها و مجتمع‌های اقامتی
شعب زنجیره‌ای و فرانچایزها
منوی دیجیتال هوشمند و بارکد اختصاصی QRپذیرش و منو
سفارش مستقیم سر میز و احضار گارسونپذیرش و منو
شخصی‌سازی دقیق ترکیبات (مودیفایرها)پذیرش و منو
نمایشگر زنده وضعیت آشپزخانه (KDS)تولید و کیچن
چاپ خودکار حرارتی ESC/POS بدون تاخیرتولید و کیچن
مدیریت متمرکز چند برند (Multi-Brand)تولید و کیچن
سفارش اختصاصی روم‌سرویس و فضاهای تفریحیهتلداری و اقامت
منوی چندزبانه انگلیسی و عربی با ترجمه خودکارهتلداری و اقامت
باشگاه مشتریان، کارت وفاداری و هدیه تولدوفاداری و مارکتینگ
سینک سراسری منو و کنترل قیمت تمام شعبمدیریت سازمانی
داشبورد تحلیلی و مقایسه عملکرد شعبمدیریت سازمانی
راه‌اندازی آسان در کمتر از ۱۰ دقیقه

آماده‌اید مدیریت سفارش و پذیرایی مجموعه خود را متحول کنید؟

بدون نیاز به خرید سخت‌افزار گران‌قیمت یا دانش فنی؛ همین حالا حساب رستوران یا کافه خود را در سفره بسازید.

سفره